讲座编号：jz-yjsb-2019-y021
讲座问题：高光谱成像手艺在肉品品质检测领域的应用
主 讲 人：成军虎 博士 华南理工大学
讲座时间：2019年05月11日（星期六）上午10:40
讲座所在：紫玉饭店
加入工具：本科生和研究生均可
主理单位：研究生院
承办单位：盘算机与信息工程学院
主讲人简介：
成军虎，工学博士，副研究员�；侠砉ご笱澄锟蒲в牍こ萄г核妒可际�。比利时荷语鲁汶大学（KUL）团结作育博士。广东省食物学会会员，Grain & Oil Science and Technology编委，Artificial Intelligence in Agriculture编委。主要研究偏向：食物质量清静检测手艺与新型物理场调控手艺。近五年来，揭晓SCI学术论文60多篇，第一作者及通讯作者SCI学术论文近40篇，二区以上35篇，累计引用频次1409次，h-index为23。ESI高被引论文（前1%）11篇。申请发明专利10件，授权4件。加入编著英文书籍1部和中文书籍1部。主持及加入国家及省部级科研项目10项，加入国际聚会口头报告6次。先后荣获广东省科技前进一等奖，教育部科技前进二等奖，第二十二届天下发明展览奖金奖，中国食物科学手艺学会科技立异奖，第五届中国食物清静岑岭论坛优异论文奖，华南理工大学优异博士学位论文立异基金特等奖，中科院卢嘉锡科学教育基金会优异研究生奖。Food Chemistry, Journal of Food Engineering, Food Research International, Critical Reviews in Food Science and Nutrition等近20种期刊审稿人。
主讲内容：
高光谱成像检测新手艺作为一种快速、无损、非接触、客观的检测手段在肉品品质清静检测及控制领域的应用，涉及盘算机科学、数学、机械自动化科学、剖析化学与食物科学等多学科的交织，借助于化学计量学剖析和编程以及图像处置惩罚算法等手艺重点研究了高光谱成像系统特点和数据处置惩罚剖析要领以及在肉品品质和清静领域的详细应用。