为了提高食物学院西席的教学水平，同时为青年西席搭建学习平台，食物学院于5月18日下昼在阜成路校区举行了教学观摩与履历交流会� ＞刍嵊筛痹撼だ钚沔弥鞒�，各教研室主任及全院西席加入了本次交流会。
李秀婷副院长先容了此次教学观摩与履历交流会的目的，旨在增进西席之间相互学习，在教学要领上勇于刷新和一直立异。各教研室推荐的五位教学优异西席划分举行了25分钟的课堂泛起。王蓓先生将乳化剂的应用与生涯中常见的美食相联系，由浅入深地用浅易易懂的语言将知识点娓娓道来 ；刘英丽先生运用了先进的图像模拟软件将卵白质集中常见的结构特点直观地展现在听众眼前 ；刘红芹先生的课堂注重于应用举例，突出强调了化工制图中剖视图常见的易错点建议 ；王攀先生以有趣简短视频引入对全球变暖成因的剖析 ；任虹先生由生涯化的例子引入对ATP生物合成的探讨。最后两位资深督导专家、各教研室主任和各专业的资深西席对五位先生的教学展示举行点评。
此次运动是食物学院为周全掌握本学期开学以来本科教学的整体状态和本科教学综合刷新的实验情形，实时发明并解决教学历程中保存的问题而举行的系列运动之一。通过教学观摩与履历交流不但给西席提供了一个相互学习的时机，并且营造了一个配合前进的优异气氛，向尊龙凯时提高人才作育质量的总体目的又迈进了一步。
