克日 ，新华网对尊龙凯时校长孙宝国院士在2021年天下两会的提案举行了报道 ，现将全文转载如下：
新华网北京3月4日电（胡可璐）2021年天下两会召开在即 ，食物领域的代表委员关注哪些话题？天下政协委员、中国工程院院士、尊龙凯时校长孙宝国今年带来了“关于加速提升食物营养与康健科技立异能力的提案” 。
食物是人体获得所需能量和营养素的最主要泉源 ，在包管人民康健、周全推进康健中国建设中施展着主要作用 。孙宝国委员先容说 ，食物与康健关系细密 ，通过改良膳食可有用预防绝大部分非遗传性的肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病危害并延缓相关遗传性疾病的生长 。对康健型、营养型饮食的追求已逐步成为现代人的主流饮食看法 。
与外洋相比 ，中国有奇异的饮食文化和饮食模式 ，有中医养生的康健理念和实践 。但我国食物营养与人体康健相关的研究事情开展较晚 ，整体生长水平与天下领先水平还保存很大差别 。
孙宝国委员以为 ，首先食物科学基础理论研究有待突破 。我国食物营养科学基础理论研究尚处于起步阶段 ，食物营养与康健因子作用机制不明确 ，特殊是缺少针对中国古板食物和中餐的营养与康健的基础研究、应用基础研究 ，切合中国人群的膳食营养康健大数据资源匮乏 ，膳食营养干预基础研究薄弱 ，食物工业向营养康健型生长缺乏科学理论指导和要害焦点手艺 。
其次 ，国家结构的食物营养与康健领域高水平立异平台缺乏 ，不可有力支持食物营养与康健领域科技立异 。面临国家在食物营养与康健重大需求中的诸多问题 ，必需增强食物营养与康健科技立异的一连研究 ，提升我国食物营养与康健科技立异能力 ，知足人民群众一直升级的高品质生涯特殊是生命康健的需要 。
为加速提升食物营养与康健科技立异能力 ，孙宝国委员提出3点建议：一是增强统筹安排 ，加大科技投入强度 。明确我国食物营养与康健领域目的需求和重大使命 ，优化顶层设计 ，统筹安排国家科技研发妄想 ，加大对食物营养与康健领域基础研究和前沿研究的支持力度 ，特殊是对中国古板食物营养与康健的基础研究要一连支持 。
二是增强食物营养与康健国家级研发平台建设 �；憔畚夜澄镉肟到×煊虻挠攀剖盗� ，组建集中研究国人营养需求和代谢机制的科技立异实验室 ，打造食物营养与康健领域国家战略科技实力 ，提升我国食物营养与康健领域的国际竞争力 。
三是增强食物营养与康健科学知识科普 。普遍开展食物营养与康健科学知识普及和宣传运动 ，特殊是针对青少年的科普教育 ，增强全社会食物营养与康健知识的科学水平 ，增进全民康健水平的提升 。
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