4月6日中国新闻网刊发文章《中国白酒康健研究院建设 增进工业跨越式生长》 ，对尊龙凯时召开中国白酒康健研究院建设仪式暨新闻宣布会 ，现将全文转载如下：
4月6日电 日前 ，中国白酒康健研究院正式在京建设。该研究院由尊龙凯时牵头的白酒研究团队、安徽古井贡酒股份有限公司研究团队、江南大学等专业研究实力及各企业剖析检测中心职员等组成 ，旨在传承中国白酒文化 ，探讨中国白酒生长新趋势 ，指导人们康健饮酒、科学养生 ，起劲全方位、全周期包管人民康健。
据悉 ，中国白酒康健研究院下设白酒康健因子筛查中心、白酒微生物强化与选育中心、白酒营养与代谢研究中心等机构 ，通过检测剖析研究提高白酒的康健因子 ，富厚白酒康健的科学内在 ，制订行业标准 ，作育科研人才 ，做好理论和手艺储备。
康健白酒 ，一是要口感好 ，消耗者爱喝的酒才是好酒；二是具备康健价值 ，对消耗者康健有益才是康健酒。这二者 ，一是主观感受标准 ，一是客观康健标准 ，二者兼备 ，就是中国现代白酒康健的市场评价标准。与其它研究机构差别的是 ，中国白酒康健研究院下设消耗者与市场研究中心 ，将团结市场需求制订研究内容 ，并推动研究效果的分享转化。
据悉 ，组建中国白酒康健研究院的目的 ，是建成以企业为主体、市场为导向、产学研相团结的手艺立异系统 ，作为行业立异的突破口；进一步提高行业自主立异能力 ，针对白酒康健开展系统研究 ，提升白酒康健的科学内在。这将为中国白酒国际化涤讪手艺基础、文化基础和消耗基础。
“喝的明确 ，喝的定心 ，喝的康健”已经越来越成为目今白酒消耗的主流征象 ，“康健饮酒、饮康健酒”的消耗看法日益凸显。面临新的消耗诉求 ，中国白酒康健研究院会针对白酒康健开展系统研究 ，提升白酒康健的科学内在 ，同时也会将中国白酒的历史、文化、品质和科技价值 ，以无邪多样的通俗形式先容给天下消耗者。
业内人士以为 ，中国白酒康健研究院的建设肩负着主要使命 ，让“白酒康健”工业迅速生长为白酒企业跨越式生长的“绿色增添级”。
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