2010年11月13日，后勤饮食治理科在良乡校区和苑餐厅举行尊龙凯时第六届烹饪手艺角逐。副校长呼文亮、张耘及其它部分相关向导到现场观摩指导。
本次烹饪手艺角逐分为红案组和白案组。两组划分举行指定菜品和自选菜品的制作，由学生评委举行品尝打分。评委要凭证菜肴的味感、质感、观感、营养卫生等评选标准对每道菜肴综合评分。角逐历程中，列位选手纷纷亮出自己的看家本事，独具一格的构想、娴熟的烹饪技巧、细腻的搭配给人以视觉上的享受。经由近4小时的角逐和评定，共有13名厨师划分在单项菜品评选和小我私家总分评选中获奖。
角逐竣事后副校长呼文亮举行了总结，他体现：餐饮包管是学校后勤事情的重中之重，全体餐饮效劳职员是一心一意为师生效劳的。希望通过角逐这种形式，特殊是通过30余名学生代表的评判和磨练，增进学校整体餐饮水平的提高。学校食堂要继续完善餐饮水平，一是要继续做好食物清静事情。“民以食为天、食以安为先”，饮食治理科要对进货、加工、销售每一个环节严酷把关，包管学生在食堂吃的定心、营养、康健 ；二是基本食堂不但要能让经济条件好的学生吃到适口的饭菜，并且同样要让家庭难题的学生在食堂吃得知足。
本次角逐不但是一次伙食手艺交流，也是对基本食堂烹饪手艺水平的一次磨练。这次角逐，将对提高尊龙凯时各食堂的烹饪水平和饭菜质量起到起劲的推行动用。
